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Toscane, Montalcino · Italie
Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino en biodynamie, sur les plus hautes pentes de l'appellation.
Sito dell'aziendaFondata nel
1998
Vigneto
18 ha
Regione
Toscane, Montalcino
L'azienda
La nostra storia.
- Culture biologique et biodynamique certifiée
- Plantations à très haute densité (jusqu'à 62 500 pieds/ha, un record en Toscane)
- Élevages en fûts, jarres et amphores selon les cuvées
Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.
Le domaine est célèbre pour ses plantations à très haute densité — jusqu'à 62 500 pieds par hectare pour la parcelle Bonsaï, une expérimentation unique dans le monde du Brunello.
Les cuvées, de Sogni & Follia à Lupi e Sirene et à la Riserva, incarnent une lecture aérienne, florale et cristalline du Brunello di Montalcino.
Cuvée signature
Brunello di Montalcino Lupi e SireneBrunello di Montalcino RiservaAmore & FolliaSogni & Follia
Cuvée disponibili
La nostra selezione
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