Gennari
OroNero Safran
36 €/kg
Morceau d'env. 1 kg · env. 36 €
Montant de la commande : 36 € (base poids moyen). Prix final selon le poids effectif de la pièce.
OroNero au Safran — au sein de la pâte, de précieux pistils de safran biologique qui teintent le fromage d'or. Lait entier Gennari, meules de ~10 kg affinées 6 à 9 mois, croûte noire caractéristique. Notes douces de crème sublimées par le safran ; sublime en risotto ou sur des pâtes fraîches. Vendu en morceau d'environ 1 kg, sous vide.
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OroNero Safran (morceau d’env. 1 kg)
36 €/kg
