Domaine Agapé
Terroir-Rieslingen, präzis a kristallin.
Websäit vun der DomänEis Geschicht.
- Wäibierg verdeelt op fënnef Gemenge vum Grand-Cru-Sektor
- Ausschliisslech manuell Lies, präzis Vinifikatioun
- Dräi Linnen: Expression, Grands Crus, Hélios (Spéitliesen)
2007 vum Vincent Sipp zu Riquewihr, am Häerz vun de schéinsten elsässesche Wäibierger, gegrënnt, bewirtschaft d'Domaine Agapé zwielef Hektar op engem Mosaik vu 25 Parzellen.
Dës Reeforten leien a fënnef Gemenge vum Grand-Cru-Sektor: Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé, Zellenberg a Bergheim. De Keller läit zu Riquewihr, ee vun de schéinsten Dierfer vu Frankräich.
Ausgebilt an Agronomie zu Wädenswil (Schwäiz) an no zwielef Joer am elteren Betrib, huet de Vincent Sipp Agapé gegrënnt, fir e egene Stil z'entwéckelen: kloer, präzis, sënnlech Wäiner, gelueft vun der Revue du Vin de France, Bettane+Desseauve an Andreas Larsson.
D'Palette gliddert sech an dräi Familjen: d'Expression, op der Fruucht; d'Grands Crus (Schoenenbourg, Osterberg, Rosacker), grouss Terroir-Liesart; an Hélios, Spéitliesen-Cuvéeë fir déi grouss Jorgänger.