Eis Wënzer.
Hannert all Fläsch, eng Famill, en Terroir an eng Visioun. Léiert kennen, déi eise Keller maachen.
Domaine David Duband
Déi roueg Eleganz vum Burgund, tëscht Chambolle a Vosne.
Zu Chevannes an den Hautes-Côtes de Nuits huet David Duband 1991 dat familiaart Wäigutt iwwerholl an dorauser eng vun de meescht gefrote Signaturen vum jonken Burgund gemaach.
- Grënnung
- 1965, 1991 iwwerholl
- Wéngert
- 17 ha
- Cuvéeën
- 5
Cantina Adanti
D'liewend Erënnerung vum Sagrantino di Montefalco.
1972 vum Domenico Adanti op den Hiwwele vu Bevagna gegrënnt, gehéiert d'Cantina Adanti zu deenen éischte Wäigidder, déi un d'Potenzial vum Sagrantino gegleeft hunn, der vertraulecher autochthoner Rebsort vun Umbrien.
- Grënnung
- 1972
- Wéngert
- 35 ha
- Cuvéeën
- 5
Pico Maccario
Déi generéis Energie vum moderne Barbera.
1997 vun de Bridder Pico a Vitaliano Maccario op den Hiwwele vu Mombaruzzo am Monferrato gegrënnt, gehéiert d'Wäigutt haut zu de gréissten zesummenhänkege Rebflächen am Piemont, mat iwwer 100 Hektar Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese a Moscato d'Asti.
- Grënnung
- 1997
- Wéngert
- iwwer 100 ha am Monferrato
- Cuvéeën
- 5
Erbaluna
Barolo a Biodynamie, fein wéi Spëtz.
Zu La Morra, op de beschten Hänge vum Barolo, bewirtschaft d'Famill Oberto Erbaluna an der drëtter Generatioun. 1994 huet d'Wäigutt op zertifizéierten Biolandbau ëmgestallt, duerno progressiv op Biodynamie.
- Grënnung
- 1930, biologesch zanter 1994
- Wéngert
- 10 ha
- Cuvéeën
- 5
Garbole
Non migliori, differenti — d'Winess Philosophy vun de Bridder Finetto.
Kult-Kleng-Wéngert vun der venetescher Wäiwelt, läit Garbole an der Via Fracanzana zu Tregnago, op den Hiwwele vum Val d'Illasi, am Häerz vum Valpolicella. D'Gutt gouf an den 1990er Joere vun den autodidaktesche Bridder Filippo an Ettore Finetto gegrënnt, mat enger eenzeger Ambitioun: de beschte Wäin op der Welt ze maachen.
- Grënnung
- 1990er Joeren, éischt Fläschen 2001
- Wéngert
- 6 ha
- Cuvéeën
- 4
Il Conte Villa Prandone
De vollendeten Ausdrock vum Piceno, tëscht Mier an Apennin.
1953 gegrënnt, ass Il Conte Villa Prandone haut eng vun de schéinsten Adressen aus de südlechen Marken, op den Hiwwele vu Monteprandone, am Häerz vum Piceno.
- Grënnung
- 1953
- Wéngert
- 25 ha
- Cuvéeën
- 6
Domaine Agapé
Terroir-Rieslingen, präzis a kristallin.
2007 vum Vincent Sipp zu Riquewihr, am Häerz vun de schéinsten elsässesche Wäibierger, gegrënnt, bewirtschaft d'Domaine Agapé zwielef Hektar op engem Mosaik vu 25 Parzellen.
- Grënnung
- 2007
- Wéngert
- 12 ha, 25 Parzellen
- Cuvéeën
- 5
Tenuta Lamborghini
Campoleone, rout Ikon vu Mëttelitalien.
D'Tenuta Lamborghini läit an Umbrien, tëscht dem Süduewer vum Trasimenesche Séi an dem mëttelalterlechen Duerf Panicale, un der Grenz zu der Toskana, net wäit vu Cortona an dem Val di Chiana.
- Grënnung
- Enn vun de 1960er Joeren
- Wéngert
- 36 ha Reeforten (100 ha Uwesen)
- Cuvéeën
- 4
Fisan
Den iberesche Bellota-Ham — joerhonnertaal Konscht vun den Dehesas.
Fisan gouf 1920 an der Extremadura gegrënnt an ass eng spuenesch Familljemaison, déi zanter méi wéi engem Joerhonnert d'Konscht vum iberesche Bellota-Ham weiderféiert — e gastronomescht Bijou vun der iberescher Hallefinsel.
- Grënnung
- 1920
- Wéngert
- Dehesas vun der Extremadura
- Cuvéeën
- 6
Casas de Hualdo
Extra virgin Olivenueleg an hirer schéinster Form.
Eng Stonn südlech vu Madrid, um Tago, kultivéiert Casas de Hualdo 300.000 Olivebeem op 1.100 Hektar. En integréierten Domän, deen a Spuenien eenzegaarteg ass: d'Oliv geet a manner wéi véier Stonnen vum Bam an d'Fläsch.
- Grënnung
- 2007
- Wéngert
- 1.100 ha (300.000 Olivebeem)
- Cuvéeën
- 7
Caseificio Gennari
Laang gereiften Parmigiano Reggiano, zanter 1953 vun enger Famill ënnerschriwwen.
1953 zu Collecchio, virun den Diere vu Parma, gegrënnt, ass d'Caseificio Gennari haut eng weltwäit Referenz fir ganz laang gereiften Parmigiano Reggiano. Dräi Generatioune vun der Famill Gennari hunn en handwierklecht Kënnen verfeinert, dat ni verroden gouf.
- Grënnung
- 1953
- Wéngert
- Familljebauerenhäff ronderëm Parma
- Cuvéeën
- 6
Champagne Gardet
Maison familiale de Champagne fondée en 1895, gardienne d'un style vineux et gastronomique.
Fondée en 1895 par Charles Gardet et implantée à Chigny-les-Roses, en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison Gardet est aujourd'hui l'une des rares maisons familiales indépendantes de Champagne.
- Grënnung
- 1895
- Cuvéeën
- 5
Champagne Carbon
Le Champagne qui a fait rêver la Formule 1 : bouteille en fibre de carbone véritable, cuvées d'exception.
Née en 2011 de la rencontre entre la famille Devavry, champenoise depuis plusieurs générations, et l'univers de la Formule 1, la maison Carbon a bâti sa légende sur des bouteilles habillées de fibre de carbone véritable et des cuvées prestige d'une précision extrême.
- Grënnung
- 2011
- Cuvéeën
- 3
Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino en biodynamie, sur les plus hautes pentes de l'appellation.
Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.
- Grënnung
- 1998
- Wéngert
- 18 ha
- Cuvéeën
- 4
Zyme
Celestino Gaspari signe des Amarone, Valpolicella et vins d'auteur d'une modernité radicale.
Zýmē — du grec « levure », symbole de fermentation et de transformation — naît en 1999 sous l'impulsion de Celestino Gaspari, gendre et disciple pendant plus de vingt ans de Giuseppe Quintarelli, monument absolu de la Valpolicella.
- Grënnung
- 1999
- Wéngert
- 30 ha
- Cuvéeën
- 7
Fasol Menin
Prosecco Superiore DOCG dans le cœur historique du Conegliano-Valdobbiadene.
Fondée en 1919 sur les collines de Valdobbiadene aujourd'hui inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, la maison Fasol Menin est une des signatures historiques du Prosecco Superiore DOCG.
- Grënnung
- 1919
- Cuvéeën
- 2
Domaine Gallois
Un domaine discret de Gevrey-Chambertin, référence des amateurs de Pinot Noir de garde.
Le Domaine Gallois est un petit domaine familial de Gevrey-Chambertin, exploité en direct et vinifié dans la plus pure tradition bourguignonne.
- Wéngert
- 6 ha environ
- Cuvéeën
- 3
Villamatta
Vins de terroir toscans, entre tradition Sangiovese et interprétations contemporaines.
Villamatta signe des vins toscans de haute expression, autour du Sangiovese et de cuvées d'auteur. Une maison à découvrir dans notre sélection.
Château Kamnik
La signature viticole la plus primée des Balkans, à un jet de pierre de Skopje.
Fondé en 2004 aux portes de Skopje, Château Kamnik est aujourd'hui le domaine viticole le plus primé de Macédoine du Nord.
- Grënnung
- 2004
- Wéngert
- 80 ha
- Cuvéeën
- 4
Viola
D'Extra Vierge Olivenueleg aus Umbrien, all Joer ënnert de beschten op der Welt.
D'Famill Viola produzéiert zanter bal 150 Joer Extra Vierge Olivenueleg am Zentrum vun Italien, südlech vu Perugia, op den umbreschen Hiwwelen, déi d'Abruzzen dominéieren. E Familljebetrib, deen an der Mëtt vum 19. Joerhonnert entstanen ass a vu Generatioun op Generatioun weiderginn gouf, bis zum Marco Viola, deen en haut leet.
- Grënnung
- Mëtt vum 19. Joerhonnert
- Cuvéeën
- 1
Van Zellers & Co
Depuis 1620 — la plus ancienne famille du vin de Porto.
Van Zellers & Co, c'est l'histoire de la plus ancienne famille du vin de Porto, présente sans interruption sur le Douro depuis 1620. Quatorze générations plus tard, Cristiano Van Zeller — ancien propriétaire du mythique Quinta do Vale D. Maria — a relancé la maison familiale sous cette signature discrète et exigeante.
- Grënnung
- 1620
- Cuvéeën
- 5
Prosciuttificio Prolongo
Prosciutto di San Daniele DOP, Famillenhandwierk zanter 1957.
San Daniele del Friuli ass déi schéinste Gemeng vum Zentralfriaul. Op enger glazialer Hiwwel um Tagliamentofloss, um Fouss vun de Karnesche Präalpen geluecht, huet si en eenzegaartegt Topoklima: waarm Brisen aus der Adria treffen op déi méi kill Alpewanne, kanaliséiert an engem laangen, enkem Dall. Eng perfekt Ventilatioun an eng kontrolléiert Fiichtegkeet maachen dëse Plaz zanter der Antikitéit zur natierlecher Wéi vum loftgedréchentem Schink.
- Grënnung
- 1957
- Cuvéeën
- 4