All d'Wënzer

Piemont, La Morra · Italien
Erbaluna
Barolo a Biodynamie, fein wéi Spëtz.
Gegrënnt
1930, biologesch zanter 1994
Wéngert
10 ha
Regioun
Piemont, La Morra
D'Domän
Eis Geschicht.
- Zanter 1994 zertifizéiert biologesch
- Biodynamie a streng traditionell Vinifikatioun
- Laang Reifung a grousse gebrauchte Fäss, keen neit Holz
Zu La Morra, op de beschten Hänge vum Barolo, bewirtschaft d'Famill Oberto Erbaluna an der drëtter Generatioun. 1994 huet d'Wäigutt op zertifizéierten Biolandbau ëmgestallt, duerno progressiv op Biodynamie.
De klengen, kleedelegen Wäibierg ëmfaasst kaum 10 Hektar mat Nebbiolo, Barbera an Dolcetto, mat der Hand geflegt, mat ganz nidderege Erträg a streng traditioneller Vinifikatioun: laang Mazeratiounen, grouss gebrauchte Fäss, keng Zougeständnisser un den Holzton.
D'Resultat: Barolos voller Spannung, salzeg, bal kristallin — Liichtjoer ewech vum Klischee vum schwéieren, holzbetounte Barolo.
Erbaluna verkierpert dat neit Burgund vum Piemont: kleng Produktioun, Terroir virun allem, absolut Transparenz.
Signature-Cuvéeën
Barolo Vigna RoccheBarolo del Comune di La MorraBarbera d'Alba Superiore La RosinaLanghe NebbioloDolcetto d'Alba Le Liste
Verfügbar Cuvéeën
Eis Selektioun
Lueden…
