Dosage Zéro
Sans dosage, sans compromis. Cette cuvée révèle l'essence pure du terroir champenois : minéralité crayeuse, tension, précision aromatique. Un Champagne de gastronomie contemporaine.
Citron vert, craie mouillée, poire crue, iode.
Vibrant, droit, bulle fine et perlante, finale minérale d'une grande longueur.
Pourquoi ce profil ?
Base « bulles » : acidité soutenue par l'effervescence • Chardonnay : corps ample, acidité modérée • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Meunier : rondeur et fruit du Champagne • Degré 12% → corps modéré
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Chardonnay et Pinot Noir
- Appellation
- Champagne AOC
- Région
- Champagne — France
- Degré
- 12 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 8-10 °C
- Garde
- 2030
Champagne — France
Note éditoriale
“La Champagne à l'état brut : sans dosage, sans artifice, uniquement le terroir.”
L'équipe Not Only Wine
Champagne Gardet
Fondée en 1895 par Charles Gardet et implantée à Chigny-les-Roses, en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison Gardet est aujourd'hui l'une des rares maisons familiales indépendantes de Champagne.
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