Pico Maccario
Epico Barbera d'Asti Superiore 2017
28,00 €
· 75 cl
La cuvée haut de gamme de Barbera chez Pico Maccario. Vieilles vignes, rendement maîtrisé, élevage 18 mois en barriques. Puissance et profondeur.
Au nez
Cerise noire, prune, vanille, cacao, tabac blond.
En bouche
Ample, dense, tanins nobles, finale longue et épicée.
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
−10 %
Abonnements
S'abonner et économiser 10 %
Livraison automatique, annulable à tout moment.
Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Barbera
- Appellation
- Barbera d'Asti Superiore DOCG
- Région
- Piémont
- Millésime
- 2017
- Degré
- 14 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2035
Accords mets & vins
Viandes
Bœuf braisé
Viandes
Osso buco
Fromages
Pecorino affiné
Service
Température
17 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2035
Origine
Piémont
Notre avis
Note éditoriale
“L'expression la plus aboutie de la Barbera — une révélation pour qui découvre le cépage en grand format.”
L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Pico Maccario
Piémont, Monferrato · Italie
Fondée par les frères Pico et Vitaliano Maccario en 1997 sur les collines de Mombaruzzo, dans le Monferrato, la propriété est aujourd'hui l'un des plus vastes vignobles d'un seul tenant du Piémont, avec plus de 100 hectares plantés en Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese et Moscato d'Asti.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Viticulture raisonnée
Élevage
6 à 18 mois entre cuves inox, tonneaux et barriques
Traçabilité
Appellation
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Millésime
2017
Format
75 cl
Degré
14 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Filtration
Filtration légère
Vegan
Oui
Potentiel de garde
2035
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Epico Barbera d'Asti Superiore — Pico Maccario
28,00 €