Epico Barbera d'Asti Superiore 2017
Epico — Nizza DOCG Riserva (anciennement Barbera d'Asti Superiore). Vieilles vignes de Barbera à Mombaruzzo, macération 15–18 jours à 28–30 °C, élevage minimum 18 mois en foudres de chêne autrichien de 25 hl puis affinement en bouteille. L'expression la plus aboutie de la Barbera chez Pico Maccario.
Rouge rubis intense. Bouquet profond et élégant : fruits rouges et baies noires, violette, épices, notes éthérées et balsamiques qui se développent avec le vieillissement.
Intense et équilibrée, tanins élégants et présents, finale incroyablement persistante.
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Barbera 100%
- Appellation
- Nizza DOCG Riserva
- Région
- Piémont
- Millésime
- 2017
- Degré
- 14.5 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2035
Piémont
Note éditoriale
“La Barbera au sommet — la référence Nizza DOCG Riserva d'un des grands domaines du Piémont.”
L'équipe Not Only Wine
Pico Maccario
Fondée par les frères Pico et Vitaliano Maccario en 1997 sur les collines de Mombaruzzo, dans le Monferrato, la propriété est aujourd'hui l'un des plus vastes vignobles d'un seul tenant du Piémont, avec plus de 100 hectares plantés en Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese et Moscato d'Asti.
Découvrir le domaineVinification & traçabilité
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
