Il Conte Villa Prandone
L'Estro del Mastro Bianco 2015
30,50 €
· 50 cl
L'Estro del Mastro — blanc passerillé rare, format 50 cl. Raisins Passerina séchés sur claies, vinification lente, élevage en petits fûts.
Au nez
Fruits confits, miel, abricot sec, épices douces.
En bouche
Douceur enveloppante, acidité vibrante, finale sur les fruits confits.
Profil aromatique
Corps
3/5
Acidité
4/5
Sucrosité
5/5
Tanins
0/5
Pourquoi ce profil ?
Base « vin liquoreux » • Passerina : fraîcheur florale et agrumes
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Passerina
- Appellation
- Marche Bianco IGP
- Région
- Marches
- Millésime
- 2015
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 50 cl
- Service
- 10 °C
- Garde
- 2035
Accords mets & vins
Cuisine bourgeoise
Foie gras
Fromages
Fromages persillés
Desserts
Desserts aux fruits
Service
Température
10 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2035
Origine
Marches
Notre avis
Note éditoriale
“Un vin doux rare et confidentiel, à réserver aux grands moments.”
L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Il Conte Villa Prandone
Marches, Piceno · Italie
Fondée en 1953, Il Conte Villa Prandone est aujourd'hui l'une des plus belles adresses du sud des Marches, sur les collines de Monteprandone, au cœur du Piceno.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Viticulture raisonnée
Élevage
9 à 12 mois en barriques françaises
Traçabilité
Appellation
Marche Bianco IGP
Millésime
2015
Format
50 cl
Degré
13 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Filtration
Filtration légère
Vegan
Oui
Potentiel de garde
2035
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
L'Estro del Mastro Bianco 2015 — Il Conte Villa Prandone (50 cl)
30,50 €