Millésime Extra Brut 2013
Millésime 2013 : année atypique, fraîche et tardive, qui a offert des raisins d'une grande pureté aromatique. Vinification classique, longue maturation sur lattes, dosage Extra Brut pour laisser parler le terroir.
Agrumes confits, amande, fleur de tilleul, notes toastées de longue maturation.
Précise, tendue, bulle très fine, finale saline sur le zeste de pamplemousse.
Pourquoi ce profil ?
Base « bulles » : acidité soutenue par l'effervescence • Chardonnay : corps ample, acidité modérée • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Meunier : rondeur et fruit du Champagne • Degré 12% → corps modéré
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
- Appellation
- Champagne AOC
- Région
- Champagne — France
- Millésime
- 2013
- Degré
- 12 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 10-12 °C
- Garde
- 2035
Champagne — France
Note éditoriale
“Une expression millésimée qui traduit la fraîcheur exceptionnelle de 2013 en Champagne.”
L'équipe Not Only Wine
Champagne Gardet
Fondée en 1895 par Charles Gardet et implantée à Chigny-les-Roses, en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison Gardet est aujourd'hui l'une des rares maisons familiales indépendantes de Champagne.
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