San Daniele Prolongo
Prosciutto di San Daniele DOP entier avec os
27 €/kg
Pièce de 10,5 à 11,5 kg · env. 284 – 311 €
Montant de la commande : 297 € (base poids moyen). Prix final selon le poids effectif de la pièce.
Prosciutto di San Daniele DOP Prolongo, affiné 16 à 18 mois en cave naturelle au rythme des saisons. Robe rouge clair à foncé, joliment persillée, cristaux de tyrosine, gras blanc doux. Nez de noisette, châtaigne et cave ; bouche évoluée, ronde, notes grillées. Pièce entière avec os, 10,5 à 11,5 kg (prix moyen 27 €/kg).
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Prosciutto di San Daniele DOP entier avec os (10,5–11,5 kg)
27 €/kg