Clos de Vougeot Grand Cru 2016
Parcelle historique du célèbre clos — sols argilo-calcaires du bas de coteau. Millésime frais, biodynamie, élevage 18 mois en fûts (40 % neufs).
Cerise noire, épices, sous-bois, cuir fin.
Structure puissante, tanins nobles, finale longue.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Clos de Vougeot Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2016
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2040
Bourgogne
Note éditoriale
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Domaine David Duband
Installé à Chevannes, sur les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial en 1991 et l'a hissé parmi les signatures les plus recherchées de la jeune Bourgogne.
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