Gevrey-Chambertin 2020
Gevrey en biodynamie — assemblage de plusieurs parcelles de vieilles vignes. Élevage 15 mois en fûts (20 % neufs). La puissance gevrey, sublimée par la précision Duband.
Cassis, mûre, réglisse, épices noires.
Charnue, structurée, tanins fondus, finale sur les fruits noirs.
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Gevrey-Chambertin AOC
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2020
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2038
Bourgogne
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
Domaine David Duband
Installé à Chevannes, sur les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial en 1991 et l'a hissé parmi les signatures les plus recherchées de la jeune Bourgogne.
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