Adanti
Il Domenico Montefalco Sagrantino Magnum 2006
69,00 €
· 1.5 L
Millésime patrimonial d'Il Domenico. Après près de 20 ans en cave, le vin exprime toute la noblesse tertiaire du Sagrantino de garde.
Au nez
Fruits confits, cuir patiné, truffe, tabac blond, sous-bois.
En bouche
Velours absolu, tanins fondus, finale sur les épices douces et le cacao.
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
−10 %
Abonnements
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Sagrantino
- Appellation
- Montefalco Sagrantino DOCG
- Région
- Ombrie
- Millésime
- 2006
- Degré
- 15 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 18 °C
- Garde
- 2035
Accords mets & vins
Viandes
Gibier vieilli
Pasta & Risotto
Truffe blanche
Fromages
Vieux parmesan
Service
Température
18 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2035
Origine
Ombrie
Notre avis
Note éditoriale
“Un flacon d'histoire — l'expression rare et aboutie du Sagrantino patiné par le temps.”
L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Cantina Adanti
Ombrie, Montefalco · Italie
Fondée en 1972 par Domenico Adanti sur les collines de Bevagna, la cantina Adanti est l'un des tout premiers domaines à avoir cru au potentiel du Sagrantino, cépage autochtone confidentiel de l'Ombrie.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Viticulture vertueuse et durable
Élevage
12 à 30 mois en fûts et cuves selon la cuvée
Traçabilité
Appellation
Montefalco Sagrantino DOCG
Millésime
2006
Format
75 cl
Degré
15 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Filtration
Filtration légère
Vegan
Oui
Potentiel de garde
2035
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Il Domenico Montefalco Sagrantino Magnum 2006 — Adanti
69,00 €