Podere Le Ripi
Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012
125,00 €
· 75 cl
Lupi e Sirene — Brunello di Montalcino 2012, seconde référence de la cuvée pour ce millésime.
Biodynamie
Profil aromatique
Corps
5/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5
Tanins
5/5
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Abonnements
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Sangiovese Grosso
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Région
- Toscane — Montalcino
- Millésime
- 2012
- Degré
- 14 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2035
Accords mets & vins
Viandes
Gibier
Accord
Grands rôtis
Fromages
Pecorino affiné
Service
Température
17 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2035
Origine
Toscane — Montalcino
Notre avis
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Podere Le Ripi
Toscane, Montalcino · Italie
Fondé en 1998 par Francesco Illy sur les hauteurs de Montalcino, Podere Le Ripi cultive le Sangiovese Grosso en biodynamie sur des sols pauvres et venteux, à plus de 500 mètres d'altitude.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Biodynamie
Traçabilité
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Millésime
2012
Format
75 cl
Degré
14 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Potentiel de garde
2035
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2012 — Podere Le Ripi
125,00 €