Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé 2016
Premier cru historique de Morey — sols argilo-calcaires en pente. Millésime frais, élevage 18 mois en fûts (30 % neufs).
Cerise noire, épices, rose, sous-bois.
Densité vibrante, tanins nobles, finale minérale.
Pourquoi ce profil ?
Base « vin rouge » • Pinot noir : corps mesuré, tanins soyeux, acidité fraîche • Bourgogne rouge : tanins fondus, acidité fraîche
Livraison et TVA calculées au moment du paiement.
Fiche œnologique
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2016
- Degré
- 13 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 16 °C
- Garde
- 2038
Bourgogne
Note éditoriale
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Domaine David Duband
Installé à Chevannes, sur les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial en 1991 et l'a hissé parmi les signatures les plus recherchées de la jeune Bourgogne.
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