David Duband
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2018
75,50 €
· 75 cl
Millésime solaire des Procès — puissance et éclat.
Au nez
Fruits noirs concentrés, épices, cuir.
En bouche
Structure charnue, tanins nobles, finale longue.
Bio
Profil aromatique
Corps
4/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5
Tanins
4/5
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Abonnements
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Livraison
Luxembourg
Sélection
Sélection exclusive
Détails
Fiche œnologique
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2018
- Degré
- 13.5 % vol.
- Format
- 75 cl
- Service
- 17 °C
- Garde
- 2040
Accords mets & vins
Viandes
Gibier
Viandes
Bœuf braisé
Fromages
Grands fromages
Service
Température
17 °C
Carafage
30–60 min
Apogée
2040
Origine
Bourgogne
Notre avis
Note éditoriale
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L'équipe Not Only Wine
Le domaine
Domaine David Duband
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits · France
Installé à Chevannes, sur les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial en 1991 et l'a hissé parmi les signatures les plus recherchées de la jeune Bourgogne.
Découvrir le domaineFiche technique
Vinification & traçabilité
Culture & élevage
Culture
Agriculture biologique
Élevage
12 à 18 mois en fûts de chêne français, part de neuf calibrée par cuvée
Traçabilité
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
Millésime
2018
Format
75 cl
Degré
13.5 % vol.
Bouchage & mentions
Bouchon
Liège naturel
Filtration
Non filtré, non collé
Vegan
Oui
Potentiel de garde
2040
Allergènes
Contient des sulfites
Informations œnologiques communiquées par le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2018 — David Duband
75,50 €